Cookies aux pépites de chocolat

Suite à une demande pressante à laquelle je mets du temps à répondre voici ma fameuse recette de cookies (issue d’un livre de cuisine pour les étudiants). Y’a écrit pour 4 personnes mais je fais toujours avec ces quantités et ça me fait une bonne plaquette de cookies! 

Les ingrédients:

 150g de beurre demi-sel, 2 oeufs, 200g de sucre roux, 1 cuill. à café d’extrait de vanille liquide, 300g de farine tamisée, 1 cuill. à café de levure chimique, 1 cuill. à café de sel, 100g de pépites de chocolat (que je remplace par des tablettes de chocolats de cuisine que je rape)

La recette en elle même:

- Faire fondre le beurre très doucement au four à micro ondes. Il ne faut pas qu’il bout.

- Casser les oeufs dans un saladier, ajouter le sucre roux et battre énergiquement le mélange. Verser le beurre fondu tiède et l’extrait de vanille. Incorporer ensuite la farine tamisée, la levure et le sel. On doit obtenir une pâte assez épaisse. Ajouter enfin les pépites de chocolat. Laisser la pâte reposer pendant 30 minutes au réfrigérateur pour qu’elle durcisse.

- Après ces 30 minutes, préchauffer le four à 200°C (therm 6-7), recouvrir une plaque de four de papier sulfurisé puis déposer dessus des petits tas de pâtes assez espacés (les tas s’étaleront pendant la cuisson) en vous aidant de 2 petites cuillères ou de vos mains :)

- Enfourner et laisser cuire 10 minutes. Les tas de pâtes vont s’affaisser et seront mous à la sortie du four. Si vous voulez mettre des smarties (comme sur la photo) ou quoi que ce soit dessus, c’est le moment. Poser en appuyant légèrement les smarties (ou n’importe quoi d’autre) sur les cookies. Laisser refroidir sur une grille/assiette ou manger les tout de suite (mais bon, c’est un peu chaud quand même…)

Mercredi cinéma. Sur la route.

Alors, on est mercredi, c’est le jour des sorties, et cette semaine sortent Men In Black, Sur la Route et Cosmopolis, entre autres. Sauf que, que vois-je sur Allociné en regardant quel film aller voir?! Pas de Cosmopolis. Convaincue qu’il sortait cette semaine et déçue, je m’en vais voir Sur la Route avec les Inrocks à lire dans le train et là, un article sur Cosmopolis, le film sort VENDREDI, oui, vendredi… Donc vendredi, j’irais surement le voir parce que je l’attends depuis pas mal de temps. Mais là je ne parle pas de Cosmopolis.

Sur la Route, donc, est un film adapté d’un roman de Jack Kerouac, roman que je n’ai pas lu. Je ne pourrais donc pas comparer le film au livre à la manière de l’élève en terminale littéraire que j’étais l’an dernier. L’histoire est celle d’un jeune écrivain américain, Sal Paradise (ou Jack Kerouac parce que ce film/roman est vraisemblablement une espèce d’autobiographie mais vu que j’en sais rien, je me tais), qui rencontre Dean Moriarty (Neal Cassady) et qui le suit plus ou moins dans ses voyages, sur la route.

J’ai trouvé le film long, peut être parce que j’avais faim ou peut être parce qu’il est vraiment long (2h20) ou peut être parce que le découpage me semblait incompréhensible… Sinon, les acteurs sont bons, pour moi la question était de savoir si Kristen Stewart jouait bien hors de Twilight, et en effet, je l’ai trouvé bonne. Peut être que Twilight n’est vraiment qu’un film complètement naze qui plombe ses acteurs avec… Je vous dirais ça après avoir vu Cosmopolis!

Un film étonnant que je vous conseille :)

Ma première photo du mois: Escaliers

La photo du mois qu’est-ce que c’est? C’est un groupe sur Facebook, que j’ai connu en me baladant sur un blog, qui réunit pleins de blogueurs qui aiment prendre des photos. Chaque mois, on dépose chacun une photo sur un thème défini. Pour ce 15 mai, le thème était escaliers.

Ne voulant pas publier une photo des escaliers de mon immeuble (je voyais pas trop comment bien présenter tout ça…), j’ai sélectionné une photo que j’ai prise en 2009, lors de mon voyage à New York. Voici donc une photo d’un escalier de secours.

Ci dessous, les liens de tous les blogs participants, n’hésitez pas à aller voir!
100driiineA&GAgnèsAgrippineAkaiericAlexanneAlexinparisAlice WonderlandAndré Éric ,AnitaAnneAnne Laure TAnne-CécileAnnickAparçaAudeAvaBabouBatilouBestofavaBlogoth67CaraCarnets d’imagesCaroCarole In EnglandCarolineCathyCécileCekolineCélianoCéline in ParisCessna, oui !ChampagneCherrybeeCHIFFONS and CoChris et NanouClaraCocoCocosophieCricriyom from ParisCynthiaDanDavid et MélanieDNADorydee,Dr CaSoEEff’Zee’BeeEgedanElapsticEmily58EmmaFamille GerdelFilamotsflorianLFrançois le NiçoisFrédéricGalinetteGilsoubGizehGloseGrignetteHélène d’avrilhibiscusHugoIsabelleIsabelle et GillesJ’adore j’adhèreJean Wilmottejen et damKarrijiniKrnKynKyokoLa Fille de l’AirLa FlaneuseLa NantaiseLa PapoteLa PariginaLaGodicheLauraLaureLaurent NicolasLaurianeLavandineL’AzimutéeLe Mag à lireLe-ChroniqueurLes petits supplices !Les voyages de LucyLes zinzinslesegartenLeviacarminaLhiseLost in LondonLouikiLouisianneLoutron gloutonLucile et RodLyonelkMM.C.Omagda627MaïderMamysorenManolaMarionM’dame JoMelting PotMgie les bons tuyauxMinicecileMuni57NarayanNataruNathalieNickyNikit@Nomade57NoraOlivierOriOtakOù trouver à Montréal ?OvanPetite MariePilisiQuelbazarRenepaulhenrySébastienSephiraphSinuaisonsSkipiStephane08Stéphie&lesCacahuètesSurfannaTamTambour MajorTestinauteThe MouseThe ParisienneTitemTyph’Typh’Un jour une rencontreUne niçoiseVanillaVéro BerameloVinieVioletteVivianeXavier MohrXoliv’Zaromcha.

Samedi cinéma. Dark Shadows

Alors, je suis allée voir Dark Shadows cette semaine, je ne pouvais plus résister à l’appel de Tim Burton. Donc c’est son dernier film, il est sorti mercredi et voici l’histoire (des fois je devrais écrire pour les voix off… ><)

Le film raconte l’histoire de la famille Collins et, plus particulièrement, de Barnabas Collins. Ce jeune homme qui a été maudit par une sorcière et qui est devenu vampire. Un vrai vampire, pas un truc qui brille au soleil, qui boit du sang d’animal, si vous voyez ce que je veux dire.. :D Donc au XVIIIe siècle, il a été enterré vivant. Deux siècles plus tard, le voilà qui ressort de ce cercueil et qui revient dans son manoir, ou vivent les descendants de la famille Collins.

(J’ai toujours du mal à faire des résumé parce que je sais jamais ce qu’il faut dire, ce qu’il faut pas dire, c’est pour ça qu’ils sont plutôt courts.)

Donc mon avis: j’ai bien aimé le film, j’ai pas été transcendée non plus et j’ai quelque fois regardé l’heure, me demandant ce qu’il allait se passer mais j’ai aimé le film. Maintenant que les côtés négatifs sont placés, passons aux côtés positifs! Les acteurs sont très bons, Johnny Depp, Héléna Bonham Carter, Eva Green, Chloé Moretz (que j’affectionne particulièrement depuis Kick Ass), Michelle Pfeiffer et tous les autres! Après l’histoire est bonne, ça change de tous ces trucs de vampires, loup garous… et puis ce que j’ai vraiment aimé c’est que le film était drôle, j’étais peut être la seule à rire dans la salle mais bon, c’est les autres qu’on pas d’humour aussi :D (et on n’était qu’une vingtaine…)

J’avais un autre truc à dire mais le clip pourri des Red Hot Chili Pepper m’a fait perdre ma pensée :) Donc j’éditerais au cas où!

En conclusion, allez voir ce film (en V.O bien sur :P )

Mardi cinéma. Avengers.

Alors, déjà, ce film, je l’attendais! Depuis décembre au moins, un peu comme j’attends Dark Shadows maintenant. Les films de super héros j’adore ça, entre Batman, Spiderman, Iron Man, Hulk, Thor… (Kick Ass aussi :D ) donc un film réunissant six supers héros, c’est quelque chose! Après ça pouvait être bien pourri et totalement premier degré… Avant que je vous donne mon avis, voici l’histoire.

On peut dire que l’action se déroule peut de temps après le film Thor (chronologiquement) et Captain America (pour l’histoire). Loki, le demi frère de Thor, était tombé dans l’infini et l’au delà. Le Tesseract (ou Cube Cosmique ou Cosmic Cube) était tombé au fin fond de l’océan et repêché par Howard Stark. Et voilà qu’en 2012, ou dans une période contemporaine, le Tesseract se retrouve à alimenter on ne sait quoi dans les sous sols du S.H.I.E.L.D. sauf que le Tesseract est en réalité un portail vers l’Espace (et ça personne ne l’avait remarqué à part Hawkeye ou Oeil de Faucon). Dans l’Espace, un groupe de méga méchants, qu’on voit pas beaucoup mais qui sont bien moches et méchants, “engagent” Loki pour vaincre les humains et récupérer ainsi la Terre (pour Loki) et l’Univers (pour les méchants). Donc, Loki arrive dans les sous sols du S.H.I.E.L.D, prêt à vaincre la Terre entière mais c’était sans compter sur Nick Fury qui met en place un projet, le projet Avengers.

Bon, pour tout dire, j’ai adoré le film. Déjà, les films d’actions, j’adore ça et les supers héros aussi, et ce qu’on peut dire c’est qu’il y en a assez pour tout le monde. Après, je trouve que l’histoire est pas mal pour le genre et que tout ça ne manque pas d’humour. Bon, après, toute cette testostérone (hum…) ne peut pas faire de mal :)

Je sur-conseille donc ce film à tout amateur de films d’action et bien sur de MARVEL!

Vendredi musique. Shaka Ponk en concert.

Alors, je sais pas si j’en ai déjà parlé, mais voici un article sur le concert de Shaka Ponk, groupe que je suis allée voir pour la deuxième fois, à l’Olympia, le 4 avril. La première fois, c’était en octobre 2010, à l’Empreinte (Savigny le Temple) et ils étaient moins connus que maintenant, je pense .

Si vous connaissez pas Shaka Ponk, voici une petite vidéo (c’est pas leur chanson la plus connue mais ma TL de Twitter a eu l’air d’apprécier ^_^)

Shaka Ponk est un groupe de rock français qui compte dans ses collaborations Bertrand Cantat (Palabra Mi Amor) et qui, sur scène, donne tout! En concert, le groupe est très visuel, avec ses animations, extrêmement présentes (et très belles) et ses deux chanteur/chanteuse, qui bougent partout! Les concerts transmettent une énergie très forte, et à l’Olympia, tout le monde était debout!

Je ne sais pas quoi dire de plus, c’est surtout pour vous dire que, si vous avez la possibilité de les voir, allez y en courant! :)

Jeudi cinéma. Radiostars.

Je suis allée voir Radiostars. Pas parce que j’avais rien à faire (enfin, si), mais parce que j’avais envie de le voir. Je sais pas pourquoi, j’aime pas Clovis Cornillac, à la limite Manu Payet me fait marrer, mais j’avais pas de raisons d’avoir super envie de le voir. L’histoire c’est celle du Breakfast Club, une émission diffusée sur une radio du nom de BlastFm, radio “number one”. Or, les animateurs sont tellement imbus de leur place de “number one” qu’ils font plus trop d’effort pour l’émission et c’est le drame: la radio devient numéro deux. Le directeur de la radio est énervé, et envoie tout le Breakfast Club (avec Ben, le petit nouveau) faire un tour de France en passant par les coins dans lesquels ils ont perdu leur audience. Les voilà donc sur la route pendant deux mois, tous ensembles.

J’ai bien aimé le film, je mets 8/10, pour dire. Ce que j’ai trouvé amusant c’est que Manu Payet joue dans ce film. En tant qu’ancien animateur radio (d’une matinale en plus), c’est plutôt amusant. Pour ceux qui ne le savent pas (je l’ai déjà appris à deux ou trois personnes donc bon), Manu Payet c’est Manu du 7/9 de NRJ. Voilà, c’est dit!

Ce que j’ai bien aimé c’est que l’univers de la radio me semble assez bien retransmit (y’a pas de filles dans leur Breakfast Club d’ailleurs…) avec les qualificatifs que l’on retrouve souvent: “L’Ainé”, “Le Patron”, “Le Nouveau” et “Le Showman”. Et puis ce qu’il y a de bien dans ce film c’est qu’on rigole souvent, très souvent.

Je vous conseille ce film, qui m’a l’air bien parti pour marcher.

Mardi cinéma. Sur la piste du Marsupilami.

Jeudi, je suis allée voir Sur La Piste du Marsupilami, le dernier film d’Alain Chabat. Autant vous dire dès le départ, ce film est super génial, top trop géant! A la base, j’y allais comme ça, j’avais eu des échos négatifs du film mais vu que c’est un film d’Alain Chabat, quand même, je savais que j’allais passer un bon moment.

L’histoire est celle d’un journaliste qui, pour sauver sa carrière, doit réaliser un documentaire en direct en Palombie, pays où il avait déjà été 15 ans plutôt. En Palombie, il doit rejoindre son contact, Pablito, et, ensembles, ils se retrouveront à rechercher le Marsupilami.

Vous avez vu Astérix? C’est pas vraiment le même type d’humour. Vous avez vu La Cité de la Peur? C’est un peu plus ce type d’humour.

Quand je suis sortie de la salle, je n’avais qu’une seule envie, c’était d’y retourner :)

Un film à voir absolument, avec toute sa famille!

Mercredi cinéma. Hunger Games.

En ce mercredi 28 mars, alors qu’il fait super beau dehors, que les oiseaux chantent et que tout Paris bronze Place des Vosges ou jardin du Luxembourg, je suis allée au cinéma. Je suis allée voir Hunger Games. Ce film, au début, je voulais pas le voir. N’ayant vu que les affiches, je pensais que c’était pourri et que c’était bon pour les enfants. Et puis, mes amis sont allés le voir, mon frère a fait un article dessus et je me suis dis qu’il fallait que je le vois. La seule comparaison de film que j’ai entendu étant “Battle Royale”, et que ce film je veux pas vraiment le voir, j’avais un peu peur en y allant…

L’histoire se déroule dans les ruines de l’actuelle Amérique du Nord (merci Allociné) où, chaque année, le Capitole oblige ses 12 Districts a envoyer en tribut un garçon et une fille. Les 22 tributs doivent s’affronter à mort dans les Hunger Games, jeu télévisé. Ce “jeu” a été instauré suite à une guerre qui a ravagé le pays 74 ans auparavant et a pour but de “commémorer” cette guerre. Cette année, Katniss, du 12e district, se porte volontaire pour sauver sa soeur (qui a été choisie). Va-t-elle gagner?!

Alors, au niveau des acteurs, j’ai bien aimé le casting, sauf pour le coup de Katniss qui a 16 ans alors que l’actrice Jennifer Lawrence en fait un peu moins de 30 (en vrai elle a 21 ans mais bon). Les acteurs sont tous bons, j’ai adoré Woody Harrelson, comme d’habitude… Ensuite, que dire de ce film… Et bien, même si ça fait peur (pour les personnes ayant la peurite aiguë, c’est un challenge), même si, en plein milieu du film, je n’avais qu’une envie, c’était de crier et de partir en courant, j’ai envie de vous dire, allez le voir!

Mercredi cinéma. Project X.

Ce matin, j’étais partie pour avoir deux cours, j’en ai eu qu’un. J’étais aussi partie pour aller voir John Carter, j’ai couru, je suis arrivée au cinéma, et puis, au moment de prendre ma place, je me rend compte que le film est en 3D… Je sais plus si je l’ai déjà mais je suis pas trop pour le 3D, sauf si c’est gratuit, parce que ça fait mal à la tête et aux yeux (quand on a un strabisme c’est pas géant >.<) et puis c’est un peu cher pour ce que c’est, voilà, c’est dit! Donc, je me dis: “Mince, que vais-je faire?!” et je me rappelle qu’on m’avait parlé de Project X (et que je voulais le voir à la base) donc je regarde et je vois une séance dans un autre cinéma, une demie heure plus tard. J’y suis allée et voilà l’article. (ça c’était de l’intro :D )

Si vous avez vu Superbad (Supergrave en français), l’histoire vous rappellera quelque chose mais sachez que ce film vient de le remplacer dans mon classement de film comme ça ^_^ Donc l’histoire est celle d’une bande de potes pas très très populaires et qui décident d’organiser une soirée d’anniversaire pour Thomas, l’un d’entre eux. Je vous le dit parce que moi je pensais que c’était un film d’horreur au début avec des gens qui ont des super pouvoirs (mais sur le coup, j’avais fait un mix avec Chronicle…).

Ce film est juste énorme! Je pensais pas que j’allais autant aimer et puis je voulais pas le voir toute seule à la base mais en fait j’ai adoré, à chaque minute j’étais en train de penser: “Mais… WTF?!” Ce qui est super aussi, c’est le fait qu’ils font tout pour faire croire que ça c’est vraiment passé, le nom des personnages est, la plupart du temps, le nom des acteurs ( et vu que c’est leur premier film pour la plupart d’entre eux…) et pleins d’autres choses que vous verrez en voyant le film, je spoil pas, je suis gentille.

Sinon, je voulais dire quelque chose qui n’a aucun rapport, un message à destination de Disney Channel… Le coup du Geek Charmant (ça passe ce soir ^_^) c’est un gros délire quand même… Parce que c’est gentil mais pour Disney, un geek c’est juste un mec exclu (un mec oui) qui connait des mots bizarres… Mais n’importe nawak! Voilà, c’est dit :)

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